Perfektion in der Küche

Sie haben eine neue Hülle bekommen: die gusseisernen Kochgeschirre des französischen Herstellers STAUB gibt’s nun auch mit einer Titanium-Oberfläche- ein Material, das in hochwertigen, technischen Bereichen eine immer breitere Verwendung findet. Diese Beschichtung ist eigens für STAUB-Töpfe entwickelt worden und wird auch nur auf ihnen umgesetzt. Das Material darunter- nämlich Gusseisen- ist ein Klassiker in der Küche und überzeugt durch die hohe Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung. Die Hitze verteilt sich nicht nur am Boden, sondern über den ganzen Topf. Und dadurch werden die Speisen von allen Seiten gleichmäßig gegart. Aber die Töpfe sind-neben allen Herdarten- auch für den Backofen geeignet, die Temperatur spielt dabei keine Rolle, denn auch die Griffe sind aus Gusseisen gefertigt. Titanium gibt es auch als runde oder ovale Bräter in unterschiedlichen Größen.